| Закуски | Цена |
| Паштет из куриной печени с мармеладом из красного лука, тушеными яблоками и хлебными чипсами | EUR 7 |
| Салат из свежих овощей с копченым филе утки, виноградом и томатами черри с бальзамическим соусом | EUR 10 |
| Салат с козьим сыром, запеченным с медом, со свекольным хумусом и семенами пинии | EUR 9 |
| Карпаччо из масляной рыбы, маринованной со свеклой, с севиче и кремом с пряностями | EUR 9 |
| Тар-тар из говядины | EUR 16 |
| Супы | Цена |
| Крем-суп с белыми грибами с пряным маслом и свекольным хумусом | EUR 7 |
| Борщ с лосятиной и копченым чесноком | EUR 8 |
| Прозрачный суп с форелью и овощами вок | EUR 6 |
| Паста | Цена |
| Сливочная паста с Пармезаном, голубым сыром и моцареллой с базиликом | EUR 11 |
| Паста с куриным филе, соусом песто, вялеными томатами и Пармезаном | EUR 10 |
| Основные блюда | Цена |
| Филе утки с пюре из батата, свекольным хумусом и соусом из красного вина с копченым чесноком | EUR 16 |
| Филе баранины с полентой с Пармезаном, томатным овощным рагу и винным соусом | EUR 17 |
| Внутреннее филе говядины с картофельным гратеном, овощами вок и соусом из красного вина с можжевеловыми ягодами | EUR 18 |
| Кукурузный цыпленок, фаршированный свежим сыром и шпинатом, с красным рисом, пак-чой, гриль-томатами черри и соусом из лисичек | EUR 14 |
| Внутреннее филе свинины с кремом из топинамбура, рулетом из теста катайфи с черными бобами мунг и овощным салатом и соусом из красного вина | EUR 12 |
| Жареное филе форели с чечевицей белуга, овощными тальятелле и лимонно-масляным соусом | EUR 15 |
| Баклажанная запеканка с грибами, моцареллой и острым томатным соусом | EUR 9 |
| Десерты | Цена |
| Теплый шоколадный фондан с малиновым сорбе | EUR 6 |
| Крем-брюле с козьим сыром и морошковым вареньем | EUR 5 |
| Сорбе с кремом англе и florentine | EUR 6 |
| Фисташковый чизкейк с ягодным соусом | EUR 7 |
| Ванильное желе с кокосовым молоком и муссом из маракуйи | EUR 5 |
| Ассорти из сыра и ветчины | EUR 14 |
| Набор закусок | EUR 12 |
Информация и бронирование столиков:
Телефон: +372 3364 901 (Ресторан)
Телефон: +372 3364 900 (Reception)
E-mail: saka@saka.ee
NB: Администрация отеля оставляет за собой право менять цены без предупреждения. За те услуги, которые, по неизвестным причинам, не были использованы, деньги обратно не возвращаются!
