À la carte menüü

EELROAD

KROKET 6 €

Kartulikreem, trühvlikaste, laagerdatud juust

VEISE TARTAR 16 €

Veise sisefilee, munakollane, sibul, kappar, tšilli

SOOLAFORELL 9 €

Forellifilee, marineeritud sibul, tillimajonees, vutimuna, krõbe sai, suitsupeet

KANA JA SIDRUNHEIN 8 €

Värske salat, marineeritud köögiviljad, sibul, wasabi, soja-sidrunheina kaste

FETAJUUST 9 €

Värske salat, Kalamatsi fetajuust, suitsupeet, pähkel, poolkuivatatud tomat

SUUPISTEVALIK 15 €

Valik talujuuste, vinnutatud liha, määrded, soolaforell, krõbe sai, sibulamoos

SUPID

SUITSULATIKAS 7 €

Õun, vutimuna, krõbe sibul, tilliõli, koorene leem, vetikatolm

PASTAD

PARDIPASTA 11 €

Pardikintsuliha, tomatikaste, seened, sibul, suitsutomat, pesto

PEAROAD

PART 16 €

Pardi rinnafilee, pastinaagikreem, marineeritud porgand, kapsas, peet

SIGA 14 €

Seakõht, glasuuritud porgand, seenekreem, roheline uba, veinikaste

FORELL 15 €

Tomatihautis, brokolikreem, roheline uba, suitsune kartul, tilliõli

VEIS 20 €

Veise sisefilee, juurseller, karamelliseeritud sibul, kalekapsas, veinikaste

KÖÖGIVILI 9 €

Röstitud köögiviljad, peedikreem, küpsetatud kikerherned, roheline uba, sibulakreem, kapsas

JÄRELROAD

PAVLOVA 7 €

Besee, astelpajukreem, karamell, sidrunimarmelaad

ŠOKOLAAD 8 €

Šokolaadikook, tuhaküpsis, kirsikaste, jäätis

TOORJUUSTUKOOK 7 €

Küpsetatud toorjuustukook, mango, astelpaju, karamell

LASTELE

KOTLET 6 €

Krõbekartuli ja kastmega

MAKARONID 5 €

Makaronid singikastmega

KANAFILEE 6 €

Kartuli ja koorekastmega

PANNKOOK 4 €

Pannkoogid keedisega

Info ja laudade broneerimine:

Restoran: +372 336 4901

Hotelli vastuvõtt: +372 33 64 900

E-post: saka@saka.ee või salle@saka.ee

NB: Administratsioon jätab endale õiguse hindu etteteatamata muuta. Tasutud teenuste eest, mis on jäänud kasutamata Saka mõisast mitteolenevatel põhjustel, raha tagasi ei maksta.