Меню À la carte

Филе говядины, солёный огурец, лук, трюфельный майонез, чипсы из вешенок, микро-зелень, чиабатта.

Чеснок, чили, петрушка, орегано, базилик, сливочное масло, микро-зелень, чиабатта.

Картофельные рёсти, солёный лосось, сливочный крем с хреном, малосольный огурец, зелёный салат, зелёное масло.

Песто, свекольная рикотта с зеленью.

Шрирача-майонез, сыр Грана Падано, лук-резанец.

Салатный микс, апельсин, копчёная утка, азиатский соус, маринованный лук, спаржа, киноа, огурец, редис, кунжутные копчёные семечки.

Ассорти томатов, рикотта с чесноком и зеленью, каперсы, соус песто, оливки, чипсы из хлеба.

Прошутто, салями Фуэт, салями Наполи, овечий сыр с белыми грибами, сыр с орехами, трюфельный сыр, инжирный джем, песто из артишоков, вяленые помидоры черри, крутоны.

Креветка, треска, морепродукты, мидии, чиабатта.

Томат черри, креветки, ндуя салями, каперсы, порей, сливки, шпинат.

Черри томат, куриное филе, порей, спаржа, сыр Грана Падано, шпинат.

Булочка бриошь, котлета из телятины, майонез барбекю, сыр чеддар, томат, бекон, зелёный салат, фри картофель и кетчуп

Kоньячный соус с шампиньонами, молодой картофель, спаржа с зеленью)

Kрем из цветной капусты, сливочный соус с мидиями, романеско, помидоры черри, спаржа.

Cливочный соус с трюфелем, вешенки, шрирача майонез, тёртый сыр Форте, зелень)

Бриошь, говяжья котлета Карьямыйза, бекон, сырный соус чаддар, салат из огурца и горчицы, томат, зелёный салат, картофель фри, соус барбекю

Aпельсин, маракуйа.

Kрем маскарпоне, шоколадный кекс, шоколадный ганаш, маринованые вишни.

Безе, крем маскарпоне, сорбе из клубники, свежая клубника, мята.

С хрустящим картофелем и соусом

Макароны в соусе с ветчиной

С картофелем и сливочным соусом

Блинчики с вареньем