Austrite ja mereandide õhtusöök Saka Mõisas tuleb taas! Juba 1. mail!

Austrite ja mereandide õhtusöök Saka Mõisas tuleb taas!

Juba 1. mail, kell 18.00 muutub meie mõisarestoran Cliff taas tõeliseks mereandide paradiisiks.

Teid tervitab kuuekordne maailmameister austriavamises – oma ala tõeline meister Anti Lepik! Koos temaga avaneb Teil võimalus:
• maitsta hoolikalt valitud austreid nagu tõeline gurmaan avastada, kuidas iga austri maitsenüanss jutustab oma loo – just nagu sommeljee tutvustab veine.
• saada uusi teadmisi mereandidest, nende päritolust ja serveerimisest

Menüüs:
• Austrid 3 tk, Yerseke looduslik lame auster, Speciale Sentinelle nr.3 IR, Ostra Regal Gold selection nr.3 IR
Champagne Francois Seconde Brut Grand Cru, Sillery, Champagne, Prantsusmaa 1 pokaal (tervitusjook hinna sees)

• Röstitud kammkarp | flambeeritud kammkarbimari | vürtsikas valge spargel | pähklivõi
Joogi soovitus: Grüner Veltliner Kellermeister Privat Kremser, Winzer Krems, Kremstal, Austria16 cl 8€

• Vürtsikas karulaugu – juurselleri veloute supp | hiidkrevetid ja tursa tartar | maapirni chipsid | ürdid
Joogi soovitus: Viognier Sericis, Bodegas Murviedro, Alicante, Spain 16 cl 7€

• Röstitud Talle romsteik | pastinaagikreem | röstitud roheline spargel | rosmariini demi glase | kale kapsas
Joogi soovitus: Malbec, El Esteco, Salta, Argentina 16 cl 8€

• Pošeeritud rabarber | mango panna cotta | maasika coulis
Joogi soovitus: Tori Jääsiider Eesti 6 cl 8€

Menüüs ootavad sind Anti Lepiku loodud mereannihõrgutised, mis hellitavad kõiki su meeli – maitse, lõhn, vaade ja atmosfäär saavad kokku ainulaadseks elamuseks. Pole tähtis, kas oled juba austrite austaja või alles alustad oma teekonda – see õhtu on loodud just sulle!

Veinisoovitused iga roa juurde koostab AS Liviko tunnustatud sommeljee Karel Veski. Kutsu kaasa oma kallim, sõbrad või pere ja naudi koos hetki, mis jäävad meelde!

Kohtade arv on piiratud ja täituvad kiiresti – broneeri aegsasti! 1.05, kell 18.00 Hind 85€ / inimene Hinna sees on tervitusjoogina šampanja ja 5-käiguline menüü.

Lisainfo ja broneerimine: salle@saka.ee või +372 33 64900