
À la carte menüü
Eelroad
HIIDKREVETI PIL-PIL /G/
14 €
Sidruni-küüslaugu kaste, värsked ürdid, ciabatta
VEISELIHA TARTAR
15 €
Hapukurk, sibul, kimchi kaste, murulauk, ürdi majo, vutimuna, krutoonid.
PANKO KITSEJUUSTUSALAT /L/
14 €
Kitsejuust, roheline salat, peet, kurk, aeduba, mustsõstra balsamico, pähklid.
MEREANNISALAT
14 €
Forell, hiidkevett, sinimerekarbid, roheline salat, fenkol, ceviche kaste, kirsstomat, aeduba, kurk
MAJA KARTULIKRÕPSUD CHEDDAR JUUSTUGA /L/
6 €
SUUPISTEVALIK /L,G/
20 €
Serrano sink, fuet salaami, napoli salaami, sinihallitusjuust, trühvlijuust, karamelliseeritud kitsejuust, viigimarjamoos, oliivid, ciabatta
Supp ja pasta
SUITSUJUUSTUSUPP PARDI CONFIT´IGA /L/
12 €
Suitsujuustusupp, mooritud pardikoib, kirsstomat, fenkol.
LINGUINE CARBONARA /L,G/
12 €
Linguine pasta, peekon, munakollane, laagerdunud juust)
PASTA PAPARDELLE JA TRÜHVEL /L,G/
12 €
Värske pasta papardelle, trühvlikaste, sibul, šampinjon, laagerdatud juust
Pearoad
FORELLIFILEE
22 €
Forellifilee wasabi-seesamiga, ürdi risotto, daikoni nuudlid, suhkruhernes
VASIKA RÖST /L/
25 €
Piimavasika röst, kukeseenekaste, köögivilja ratatouille
MAISIKANAFILEE /L,G/
18 €
Maisikanafilee ananassi ja rose pipra glasuuriga, pastinaagi-mustjuure kreem, Romania roheline salat
GRILLITUD BAKLAZAAN /V/
16 €
Baklazaan, kinoa, hernes, kirsstomat, hapukurgi tartarr ja kimchi kaste
VASIKALIHA BURGER /G/
18 €
Brioche sai, vasika käsitööpihv, bbq majo, cheddar juust, tomat, peekon, lehtsalat, friikartul, ketšup
Järelroad
PISTAATSIA CREME BRULEE /L,G/
6 €
Suhkru koorikuga, crumble, marjad
BRITTA KOOK SIDRUNI VAHUGA /L,G/
8 €
Vaarikas, mascarpone creem, sidruni vaht
PIRNI TARTE TATIN /L,G/
8 €
Pirn, lehttaigen, crumble, karamelli jäätis
Lastele
KOTLET /G/
6 €
Krõbekartuli ja kastmega
MAKARONID /G,L/
6 €
Makaronid singikastmega
KANAFILEE /L/
6 €
Kartuli ja koorekastmega
PANNKOOK /G,L/
5 €
Pannkoogid keedisega
Liitu uudiskirjaga