À la carte menüü
Eelroad
HIIDKREVETI PIL-PIL
14 €
Sidruni-küüslaugu kaste, värsked ürdid, ciabatta
SUITSUPARDISALAT
14 €
Suitsupardi viilud, roheline salatipõhi ,kurk, tomat, türgiuba, avokaado, pirn, kirsi kaste.
TOMATI MOZARELLA SALAT KARULAUGU PESTOGA
12 €
Erinevad hooajalised tomatid, karulaugu pesto, mozarella, hooajalised ürdid.
MEREANNISALAT
14 €
Forell, hiidkevett, sinimerekarbid, roheline salat, fenkol, ceviche kaste, kirsstomat, aeduba, kurk
MAJA KARTULIKRÕPSUD CHEDDAR JUUSTUGA
6 €
SUUPISTEVALIK
20 €
Serrano sink, fuet salaami, napoli salaami, sinihallitusjuust, trühvlijuust, karamelliseeritud kitsejuust, viigimarjamoos, oliivid, ciabatta
Supp ja pasta
MEREANNISUPP KOOKOSEPIIMAGA
10 €
Karrine kookoseleem, forell, krevetid, sinimerekarbid, riisinuudlid, paksoi kapsas
LINGUINE CARBONARA
12 €
Linguine pasta, peekon, munakollane, laagerdunud juust)
PASTA PAPARDELLE JA TRÜHVEL
12 €
Värske pasta papardelle, trühvlikaste, sibul, šampinjon, laagerdatud juust
Pearoad
FORELLIFILEE
21 €
Forellifilee wasabi-seesamiga, ürdi risotto, daikoni nuudlid, suhkruhernes
PIIMAVASIKA RÖST
24 €
Piimavasika röst, kukeseenekaste, köögivilja ratatouille
MAISIKANAFILEE
18 €
Ananassi ja sinepiseemnete glasuuriga, flambeeritud kirsstomatid, romania roheline salat.
GRILLITUD BAKLAZAAN
16 €
Baklazaan, kinoa, hernes, kirsstomat, hapukurgi tartarr ja kimchi kaste
Järelroad
PISTAATSIA CREME BRULEE
6 €
Suhkru koorikuga, crumble, marjad
BRITTA KOOK SIDRUNI VAHUGA
8 €
Vaarikas, mascarpone creem, sidruni vaht
ŠOKOLAADI BISKVIIT
8 €
Mascarpone kreem,marja kompott, vanilli-burbon jäätisega)
Lastele
KOTLET
6 €
Krõbekartuli ja kastmega
MAKARONID
6 €
Makaronid singikastmega
KANAFILEE
6 €
Kartuli ja koorekastmega
PANNKOOK
5 €
Pannkoogid keedisega
Saka mõisa hotelli lobby on avatud 24/7
Hotelli vastuvõtt: +372 336 4900
E-post: saka@saka.ee
Liitu uudiskirjaga