Elemendid

Hapukurk, sibul, kimchi kaste, murulauk, ürdimajonees, krutoonid.

Sidruni-küüslaugu kaste, värsked ürdid, ciabatta

Kitsejuust, roheline salat, peet, kurk, aeduba, mustsõstra balsamico, pähklid

Forell, hiidkrevett, sinimerekarbid, roheline salat, fenkol, ceviche kaste, kirsstomat, aeduba, kurk

Serrano sink, fuet salaami, napoli salaami, sinihallitusjuust, trühvlijuust, karamelliseeritud kitsejuust, viigimarjamoos, oliivid, ciabatta

Suitsujuustusupp, mooritud pardikoib, kirsstomat, fenkol)

Linguine pasta, peekon, munakollane, laagerdunud juust)

Värske pasta papardelle, trühvlikaste, sibul, šampinjon, laagerdatud juust

Piimavasika röst, kukeseenekaste, köögivilja ratatouille

Forellifilee wasabi-seesamiga, ürdi risotto, daikoni nuudlid, suhkruhernes

Kanafilee ananassi ja sinepiseemnete glasuuriga, flambeeritud kirsstomatid, rooma roheline salat

Brioche sai, vasika käsitööpihv, bbq majonees, cheddar juust, tomat, peekon, lehtsalat, friikartul, ketšup

Suhkru koorikuga, crumble, marjad

Vaarikas, mascarpone creem, sidruni vaht

Pirn, lehttaigen, crumble, karamelli jäätis

Krõbekartuli ja kastmega

Makaronid singikastmega

Kartuli ja koorekastmega

Pannkoogid keedisega