• _V0A6621

    À la carte menüü

Eelroad

VEISELIHA TARTAR

10 €

Hapukurk, sibul, kimchi kaste, murulauk, ürdimajonees, krutoonid.

HIIDKREVETI PIL-PIL

13 €

Sidruni-küüslaugu kaste, värsked ürdid, ciabatta

PANKO KITSEJUUSTUSALAT

13 €

Kitsejuust, roheline salat, peet, kurk, aeduba, mustsõstra balsamico, pähklid

MEREANNISALAT

12 €

Forell, hiidkrevett, sinimerekarbid, roheline salat, fenkol, ceviche kaste, kirsstomat, aeduba, kurk

MAJA KARTULIKRÕPSUD CHEDDAR JUUSTUGA

5 €

SUUPISTEVALIK

16 €

Supid

SELGE KALASUPP

7 €

SUITSUJUUSTUSUPP PARDI CONFIT´IGA

10 €

Suitsujuustusupp, mooritud pardikoib, kirsstomat, fenkol

Pastad

PASTA PAPARDELLE JA TRÜHVEL

10 €

Värske pasta papardelle, trühvlikaste, sibul, šampinjon, laagerdatud juust

Pearoad

FORELLIFILEE

17 €

Võis röstitud forellifilee, beurre blank kaste, fenkoli-lillkapsa saute ja juurselleri kreem, maitseroheline

PARDIFILEE

18 €

Pardifilee, kappari demi glase kaste, juurselleri steak, rohelise hernepüree ja kerge waldorfi salat

KRÕBE KANAFILEE

12 €

Kanafilee panko paneeringus, tilli aioli, grillitud värske kartul, värske soolakurk, röstitud šampinjonid

MOORITUD VEISEPÕSK

20 €

Veisepõsk, demi glase pohladega, kartulipüree trühvliga, glaseeritud miniporgandid ja sibul, kalekapsa krõpsud

VASIKALIHA BURGER

15 €

Brioche sai, vasika käsitööpihv, bbq majonees, cheddar juust, tomat, peekon, lehtsalat, friikartul, ketšup

Järelroad

PISTAATSIA CREME BRULEE

6 €

Suhkru koorikuga, crumble, marjad

BRITA KOOK SIDRUNIVAHUGA

6 €

Vaarikas, mascarpone kreem, sidrunivaht

PIRNI TARTE TATIN

5 €

Pirn, lehttaigen, šokolaadi crumble, karamellijäätis

Lastele

KOTLET

6 €

Krõbekartuli ja kastmega

MAKARONID

5 €

Makaronid singikastmega

KANAFILEE

6 €

Kartuli ja koorekastmega

PANNKOOK

4 €

Pannkoogid keedisega

Saka mõisa restoran on avatud:

Info ja laudade broneerimine:

Esmaspäevast reedeni kell 9-17
Restoran: +372 336 4901

Teistel aegadel:

Hotelli vastuvõtt: +372 336 4900
E-post: saka@saka.ee

Liitu uudiskirjaga